高原ブッセ

私が岡山の病院に勤務していた時の患者さんで、約1年ぶりの来院です。お土産にいただいたのは、私が大好きな白十字ファクトリーの“高原ブッセ”です(^○^)。

「蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズと口どけの良いクリームをサンドしました。ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味が程よくマッチ！」と書いてありますが、本当です（涎）。季節限定で夏期は販売していませんのでご注意ください。

　(*’▽’)開業3年目に突入しました。これからも宜しくお願い申し上げます。